Skip to main content

Metzgerei Alexander Schüßler

Gutes Handwerk. 

Kurze Wege.
Langer Genuss.

Als echte Traditionsmetzgerei verarbeiten wir seit 1956 Fleisch von Tieren aus Bauernhöfen und von Weiden unserer Region.

Mehr erfahren über uns
  • Hände schneiden rohes Fleischstück mit Messer auf Holzbrett.
  • Zwei rohe Steaks mit Rosmarin, daneben Messer und frische Zutaten.

Das Wichtigste zuerst

Unsere Angebote

30.08.2026 – 05.09.2026

Mittagsangebote

Montag
Nudeln mit Tomatensoße, gekochte Schinken, Erbsen und Sahne
9,50 €
Dienstag
Gebackene Leberkäse mit Spiegelei dazu Spinat und Kartoffeln (3)
9,50€
Mittwoch
Rahmgeschnetzeltes mit Paprika-Broccoli vom Schwein mit Nudeln
9,50 €
Donnerstag
Gulasch à la Provence mit Ratatouilleund Gnochi
9,50 €
Burger-Tag wir bieten ihnen verschiedene Hausgemachte Burger
Freitag
Gebackener Seelachs mit Salzkartoffeln und hausgemachter Remoulade (6,2,3)
8,50 €

Mehlspatzen mit Apfelbrei
7,90 €
Verzeichnis Zusatzstoffe / Allergene:
1 = Geschmacksverstärker 2 = Gluten 3 = Laktose 4 = Nüsse 5 = Senf 6 = Ei 7 = Soja 8 = Sellerie 9 = Krustentier

Wochenangebote

Spießbraten  vom Strohschwein
Vom Kamm und Rücken
Gefüllt mit Dörrfleisch, Zwiebel und Petersilie
Aus eigener Schlachtung
100g 1,50 €
Gulasch vom Rind
Aus magerem Rindfleisch
Aus eigener Schlachtung
100g 1,85 €
Zwiebelleberkäse und Pizzaleberkäse
Aus eigener Herstellung
100g 1,60 €
Jan`s Meister-Krakauer
Mit Kümmel oder mit Käse
Aus eigener Herstellung
100g 1,65 €
Bierwurst und Rinderbierschinken
Aus eigener Herstellung
100g 1,60 €
Ochsenmaulsalat
Aus eigener Herstellung
100g 1,90 €

Unser Fleisch

Nah dran.
Frisch drin.

Unser Fleisch kommt nicht von irgendwo – sondern von hier. Von der Weide bis in die Theke garantieren wir Ihnen: Kurze Transportwege, stressfreie Abläufe und Qualität, die man schmeckt.

Mehr erfahren über unser Fleisch
Stilisierte, zartrosa farbige Zeichnung eines stehenden Rinds mit einem daneben sitzenden Schwein.

Unser Handwerk

Mit Herz, Erfahrung und höchsten Ansprüchen.

Seit vier Generationen setzen wir auf hauseigene Schlachtung, natürliche Zutaten, hervorragende Gewürze und entwickeln unsere Familienrezepte weiter. Rund 90 % unserer Produkte stellen wir selbst her – ehrlich, sorgfältig und nach dem Grundsatz: Unsere Wurst ist veredeltes Fleisch.

Mehr erfahren über unser Handwerk
  • Metzger zerlegt ein Stück Schweinefleisch mit dem Fleischbeil.
    Wir schlachten und verarbeiten im eigenen Haus
  • Frisch gewolftes Hackfleisch in der Hand eines Metzgers.
    Wir verarbeiten frisch und ohne Umwege
  • Verkäufer wiegt ein in Papier eingeschlagenes Fleischpaket auf der Ladenwaage.
    Sorgfalt bis zum letzten Handgriff
    Team der Metzgerei Schüßler

    Nice To Meat You!

    Unsere Qualität hat Tradition und Zukunft. Denn bei uns arbeiten nicht nur Profis mit jahrzehntelanger Erfahrung, sondern auch junge Talente mit Tatendrang. Wir bilden aus, weil gutes Handwerk weitergegeben werden muss.

    Jetzt bewerben
    Stilisierte Zeichnung der Kartenansicht der Region. Die Orte der Niederlassungen der Metzgerei Schüßler sind gekennzeichnet: Hobbach, Elsenfeld, Erlenbach, Wörth und Kleinheubach:

    Filialen

    Immer in Ihrer Nähe. Immer für Sie da.

    Überall erwartet Sie die gleiche Qualität, die gleiche Frische und das gleiche handwerkliche Können. Kurze Wege sorgen dafür, dass unsere Produkte täglich frisch an alle Theken im Landkreis kommen. Und unser Team vor Ort sorgt dafür, dass Sie sich rundum gut beraten fühlen.

    Alle Filialen ansehen
    © Metzgerei Schüßler